Ingrediente:
- 4 piepturi de pui
- 2 linguri muguri de oregano premium
- 4 linguri ulei de măsline
- 3 căței de usturoi, zdrobiti
- Suc de la o lămâie
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Amestecă mugurii de oregano cu uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, sucul de lămâie, sare și piper într-un bol.
- Lasă piepturile de pui la marinat în acest amestec pentru minimum 2 ore (ideal peste noapte în frigider).
- Încălzește grătarul la foc mediu-mare.
- Gătește piepturile de pui câte 6-7 minute pe fiecare parte, până sunt bine pătruns și suculente.
- Lasă carnea să se odihnească 5 minute înainte de a servi.
- Garnisează cu muguri proaspeți de oregano și felii de lămâie.
Sfaturi:
Mugurii de oregano premium au o aromă mai intensă decât frunzele, așa că această rețetă va avea un gust autentic mediteranean. Servește cu legume la grătar și o salată proaspătă pentru o masă completă și sănătoasă!